Pojemnik z pokrywką pomoże przechowywać i zachować świeżość chleba i innych wypieków. Zamykana pokrywka zapobiega bezpośredniemu kontaktowi z powietrzem, wydłużając w ten sposób żywotność wypieków, które mają tendencję do szybszego psucia się pod wpływem powietrza. Kolejną zaletą jest unikanie kontaktu z owadami i innymi czynnikami zewnętrznymi. Dolna część pokrywy może być również używana jako deska do krojenia zawartości pudełka.