Patelnia z powierzchnią nieprzywierającą z kolekcji CHOC EXTREME LOQY marki De Buyer jest idealna do delikatnego gotowania lub podgrzewania. Regularne i kontrolowane gotowanie zapewnia mocny odlew aluminiowy. Patelnia ta pozwala na delikatne gotowanie delikatnych potraw, takich jak niektóre rodzaje ryb. Wyjątkowa poślizgowość powłoki umożliwia gotowanie z bardzo małą ilością tłuszczu.
Patelnia ma profil "lyonnaise", który umożliwia obracanie potrawy i łatwe wkładanie jej na talerz.
Może być używana ze zdejmowanym uchwytem LOQY lub z parą uchwytów LOQY z drewna bukowego. Zajmując bardzo mało miejsca, zdejmowane produkty LOQY można układać jeden na drugim.
Uchwyty są sprzedawane oddzielnie. Znajdują się w naszej ofercie pod numerami 134201 i 134202.
Może być używana w piekarniku, jako naczynie do zapiekania bez uchwytów lub z uchwytami. Nie należy ogrzewać pustej patelni, przegrzewać, unikaj szoków termicznych.
Od czasu do czasu można myć w zmywarce. Jednakże, aby zachować powłokę, zalecamy czyszczenie gorącą wodą, detergentem do naczyń i miękką gąbką.
Właściwości patelni CHOC EXTREME LOQY:
korpus z odlewanego aluminium
górna powłoka wykonana z PTFE (bez PFOA): wysoka odporność, optymalny poślizg
wyjątkowo trwała i wytrzymała powłoka
2 solidnie nitowane podstawy ze stali nierdzewnej
kompatybilna z indukcją
wymiary: górna średnica wewnętrzna 24,3 cm
waga: 0,995 kg
średnica do indukcji 16 cm
wyprodukowano we Francji