Tasak z wysokiej jakości stali nierdzewnej, z
rączką z wytrzymałego tworzywa
termoplastycznego docenisz na przykład
podczas porcjowania kurczaka, żeberek, boczku i
dużych kawałków mięsa. W porównaniu
do noży jest dostosowany również
do cięcia mięsa i
kości - jego ogólna konstrukcja jest
znacznie cięższa, co pozwala na zastosowanie
większej energii kinetycznej. Pomoże to przeciąć
grubsze, żylaste części mięsa i kości, z wyjątkiem
oczywiście dużych kości udowych.
Tasak o długości 18 cm może być również używany do
krojenia warzyw na drobne kawałki (poprzez
dociśnięcie drugą ręką tępej strony ostrza i
krojenie kołyszącym ruchem), podczas tarcia kapusty
i innych warzyw, np. podczas przygotowywania dań
kuchni azjatyckiej.
Jest łatwy do naostrzenia i można go
również myć w zmywarce, po umyciu
należy go dobrze osuszyć. Częste używanie zmywarki
prowadzi do stopniowego tępienia ostrza.