Emaliowane naczynia żeliwne to wysoka jakość, trwałość, twardość i niezmienny materiał z wewnętrzną i zewnętrzną warstwą emaliowaną, która jest odporna na ścieranie i pękanie. Odporne na wysokie temperatury do 280°C. Wysokiej jakości żeliwo z nieprzywierającą warstwą emalii łączy niską przyczepność z wysoką odpornością mechaniczną i chemiczną naczynia.
Wewnętrzna karbowana warstwa dna pozwala na gotowanie w niskiej temperaturze i zapewnia nieprzywieranie potraw. Wielkoformatowe uchwyty zapewniają równomierne rozłożenie ciężaru i pewny chwyt. Pomimo swojej wagi, emaliowane naczynia żeliwne osiągają najlepszą możliwą przewodność cieplną i właściwości akumulacyjne. Łatwe w konserwacji i czyszczeniu.