Wüsthof - Zestaw noży kuchennych GOURMET 6 szt. czarny

Zestaw noży szefa kuchni z ostrzałką i torbą na kółkach. Nadaje się do krojenia, siekania lub krojenia w kostkę wszystkich rodzajów żywności, krojenia wołowiny oraz łatwego krojenia owoców i warzyw. Klasyczny wygląd z trzema nitami, które dobrze układają się w dłoni. Idealny nie tylko w podróży. Kolekcja noży nie kutych zapewnia intuicyjną i łatwą obsługę. Materiał: stal chromowo-molibdenowo-wanadowa. Noże są optymalnie wyważone, dzięki czemu zmęczenie podczas pracy jest zminimalizowane. Noże są wycinane laserowo i sprawdzane pod kątem idealnej ostrości. Twardość 56 HRC w skali Rockwella. W porównaniu z nożem kutym jest lżejszy, idealny dla nowych, ale i bardziej doświadczonych kucharzy. W skład zestawu wchodzą: stalka do ostrzenia 26 cm, nóż szefa kuchni 23 cm, nóż do warzyw 10 cm, nóż do debonowania 14 cm, nóż do filetowania 16 cm oraz torba na noże. Wymiary wskazują na długość ostrza, a nie całkowitą długość noża z rękojeścią. Linia noży Gourmet została wyróżniona amerykańskim znakiem jakości i higieny -NSF-. Wymiary otwartej torby: 42,5 x 41,5 cm. Nie nadaje się do mycia w zmywarce.