Chroni przed pryskającym tłuszczem podczas smażenia, odpowiednia do patelni o średnicy od 18 do 28 cm. Tłuszcz nie kapie z sita, gdy jest pozostawiony w pozycji pionowej, uchwyt jest składany, aby zaoszczędzić miejsce. Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej i żaroodpornego tworzywa sztucznego, można myć w zmywarce.
W razie potrzeby można zdjąć plastikową ramkę i uchwyt z krawędzi sita i założyć je ponownie po wyczyszczeniu.