Nóż kuchenny z kolekcji Master, nie tylko do użytku
profesjonalnego, sprawdzi się u zapalonych
kucharzy-amatorów i domowych smakoszy. Nóż ma
długość 30 cm, natomiast głownia 15,5 cm, a ostrze 13,5
cm.
Dzięki charakterystycznie zakrzywionemu, zwężającemu
się ostrzu, nóż do trybowania MASTER radzi sobie z
trybowaniem, odcinaniem mięsa od kości, usuwaniem
ścięgien i ściąganiem skóry.
Praktyczna ergonomiczna rękojeść bardzo dobrze leży w
dłoni, nóż jest wyważony, palce są chronione dzięki
zagięciu w części pomiędzy rękojeścią a ostrzem.
Właściwości:
nóż posiada solidne i smukłe ostrze
krojenie jest łatwe, dokładne, precyzyjne
ostrość na całej długości ostrza utrzymuje się
bardzo długo, jeśli jest obsługiwane prawidłowo
jakość użytej stali 430 (twardość 56 HRC - wg
Rockwella)
nitowane uchwyty wykonane z wysokiej jakości
tworzywa ABS z trzema nitami ze stali
nierdzewnej mają zaokrąglone krawędzie i
doskonale leżą w dłoni
idealne dopasowanie poszczególnych części
zapobiega wychwytywaniu osadów i bakterii
można go myć w zmywarce
Po umyciu należy go dobrze osuszyć. Chcielibyśmy
zwrócić Twoją uwagę na ogólny fakt, że częste używanie
zmywarki stopniowo tępi ostrza, mycie ręczne jest
łagodniejsze dla noży oraz szybsze.