Wüsthof - Zestaw chiński nóż kuchenny i ostrzałka GOURMET

Zestaw składający się z wysokiej jakości noża kuchennego i ostrzałki do noży.Materiał: stal nierdzewna.Całkowicie metalowy rdzeń rękojeści.Noże są optymalnie wyważone, dzięki czemu zmęczenie podczas pracy jest zminimalizowane. Ostrza są wycinane laserowo i sprawdzane pod kątem idealnej ostrości.Twardość 56 HRC w skali Rockwella.Potrójnie nitowana ergonomiczna rękojeść.Klasyczny wygląd z trzema nitami, dobrze układa się w dłoni.Długość ostrza: 18 cm.Wymiary wskazują na długość ostrza, a nie całkowitą długość noża z rękojeścią. Seria noży Gourmet została wyróżniona amerykańskim znakiem jakości i higieny -NSF-.Zawiera dwustopniową ostrzałkę do noży wykonaną z wytrzymałego tworzywa sztucznego, która wymaga zaledwie kilku prostych ruchów, aby noże były ostre.Pierwszy stopień (węglikowy) służy do zgrubnego ostrzenia bardzo tępych krawędzi.Drugi stopień dokładny (ceramiczny) nadaje się zarówno do dokładnego ostrzenia po pierwszym etapie, jak i do regularnego ostrzenia noży - zapewniając wypolerowane ostre krawędzie. Nie można myć w zmywarce.