Ekskluzywne precyzyjne noże wzorowane na modelu japońskim: ręcznie szlifowana seria noży Alpha-Royal Japanese marki Zelity Infinity by Klarstein spełnia wysokie wymagania każdej sztuki kulinarnej.Opalizujące ostrze składa się łącznie z 67 warstw, ułożonych jedna na drugiej, z wysokiej jakości japońskiej stali damasceńskiej. Dzięki doskonale wyważonemu i ergonomicznemu kształtowi oraz bezszwowej, potrójnie nitowanej rękojeści z włókna szklanego G10 te eleganckie narzędzia kuchenne doskonale leżą w dłoni. Tutaj ostrość, trwałość, waga, kontrola i obsługa łączą się z wyjątkowym wzornictwem, udoskonalonym przez 3 artystyczne metalowe nity mozaikowe w rękojeści.Ekstrawagancki 9-calowy nóż Kiritsuke z serii serii Alpha-Royal Japanese marki Zelite Infinity by Klarstein cieszy się swoją wyjątkowością dzięki dalekowschodnim, tradycyjnym korzeniom. Często nazywany jest japońskim nożem mistrza kuchni, ponieważ jest połączeniem noża do ryb i noża do warzyw. Zakres zastosowań Kiritsuke jest więc niemal nieograniczony – ten nóż w kształcie miecza z prostym, długim ostrzem jest genialny do siekania warzyw, wykrawania mięsa oraz skórowania ryb i mięsa.