Klasyczne foremki o średnicy 5 cm, jak z czasów naszych babć, w których można upiec tradycyjne ciastka z orzechami laskowymi i czekoladą, delikatne madeleines, ale można też polać je czekoladą i zrobić własne praliny. Spróbuj czekoladek z lawendą, skórką pomarańczową lub nutą chili.
Przy pieczeniu mniej tłustych ciast zalecamy lekkie natłuszczenie i oprószenie foremek mąką. Łatwe w utrzymaniu, wystarczy umyć je w normalny sposób, jeśli przesadzisz z czasem pieczenia i ciasteczka się upieką, po prostu zostaw je na chwilę do namoczenia.