
- Akcesoria
- Wyposażenie kuchni
- Gotowanie
- Noże kuchenne
- Ekskluzywny nóż damasceński 13,8 cm klon
Parametry
✅Producent: | Jiří Čurda |
Opis produktu
Nóż jest wykonany ręcznie z wysokiej jakości materiałów, a każdy egzemplarz jest oryginalny.
Ostrze i jelec zostały wykute ze stali damasceńskiej tworzącej ozdobne mozaiki.
Do wykonania rękojeści noża użyto stabilizowanego klonu.
Długość ostrza: 13,8 cm.
Długość całkowita: 25,9 cm.
Jelec: damasceńska mozaika z gwiazdkami.
Rękojeść: stabilizowany klon.
Ostrze: mozaika damasceńska.
Nie można myć w zmywarce.
Myć wyłącznie wilgotną szmatką i pozostawić do wyschnięcia.
W zestawie znajduje się nóż, wysokiej jakości skórzana pochwa wykonana na zamówienie oraz certyfikat noża.
Noże damasceńskie to arcydzieła kowalstwa i nożownictwa. Charakterystyczną cechą tych noży jest unikalny dekoracyjny wzór na ostrzu, który uzyskuje się poprzez połączenie dwóch lub więcej stali o różnych właściwościach. Proces ten odbywa się poprzez kucie w temperaturze spawania, w wyniku czego powstaje tzw. spawany Damaszek. Noże kute w ten sposób charakteryzują się wyjątkową jakością. Dzięki takiemu procesowi produkcyjnemu noże wydobywają to, co najlepsze z użytej stali. Najczęściej twarda stal o wysokiej zawartości węgla jest łączona z mocną stalą, co zapewnia nożowi doskonałą twardość, odporność na zużycie i odporność na pękanie.
Dyskusja i doświadczenie
Nie ma jeszcze postów w tej dyskusji.