Wüsthof - Nóż kuchenny CLASSIC 20 cm czarny

Ten nóż szefa kuchni został stworzony we współpracy z profesjonalnymi szefami kuchni. Zmniejszona waga tego noża zapewnia precyzyjną obsługę. Materiał: stal chromowo-molibdenowo-wanadowa. Kolekcja noży Classic to sprawdzona w czasie kolekcja i najlepiej sprzedająca się kolekcja marki Wüsthof. Nóż jest wykuty z jednego kawałka stali w temperaturze 1800°C, a następnie zahartowany do 58° Rockwella. Rękojeść jest czarna, potrójnie nitowana i wykonana z wysoce odpornego na uderzenia materiału syntetycznego Polyoxymethylene. Polioksymetylen ma ściślejszą strukturę molekularną, dzięki czemu jest odporny na blaknięcie i odbarwienia. Nóż jest doskonale wyważony i zapewnia ochronę palców. Technologia PEtec - WÜSTHOF Precision Edge zapewnia długotrwałą ekstremalną ostrość. Ostrza są celowo cienkie dla maksymalnej wydajności cięcia, przecięcie kości spowoduje uszkodzenie delikatnej krawędzi. Długość ostrza: 20 cm. Nie można myć w zmywarce.